![St Felicien Etoile du Vercors Affiné a la lyonnaise](https://from-comptoir.be/wp-content/uploads/2020/04/DSC3213.jpg)
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9,5 €
Description
Informations complémentaires
Description
C’est au XXème siècle qu’il fait son apparition dans la région Rhône-Alpes.
Un crémier lyonnais, dont la boutique donnait sur la place Saint-Félicien en fait la découverte. Le Saint-Félicien est très proche du Saint-Marcellin à la différence qu’il est plus crémeux (ajout de crème lors de sa fabrication), plus onctueux et légèrement moins puissant que son cousin le St Marcellin.
Informations complémentaires
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Type de lait |