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Le saucisson maigre est un saucisson haché très fin avec très peu de gras et quelques grains de poivre. C’est le saucisson idéal pour se faire plaisir tout en limitant les apports en graisses. Il conserve le goût d’un bon saucisson, avec des saveurs de viande séchée plus prononcées .
Il sera parfait coupé en fines tranches à l’apéritif.
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Poids | ND |
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Arôme | |
Origine | |
Taille | |
Type de viande |
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