Description

Parfumé aux herbes, ce jambon cuit italien subit une double cuisson qui lui confère toute son authenticité. Rôtissage de 8 heures, Assaisonnement avec une variété d’herbes.  Il est appellé en Italie le “Coscia di Puro Suino Arrosto “, sous son épaisse couenne se dévoile une infinie douceur.

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