Description

Le Prosciutto di Parma est uniquement élaboré dans la province de Parme en Italie. Le Jambon de Parme, à l’odeur et la texture unique, est un jambon dont les cochons sont nourris de petit lait de parmesan, ce qui lui donne cette chair si particulière…
Maturation de 12 mois à 36 mois, sans aucun additif ou conservateur.

Quelques petits concassés de Parmesan ou de Cappricio Nero en plus et la mariage régional sera parfait !

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