Jambon de Parme +16m AOP

4,8 19,2 

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Le Prosciutto di Parma est uniquement élaboré dans la province de Parme en Italie. Le parme à l’odeur unique est un jambon dont les cochons sont nourris de petit lait de parmesan, ce qui lui donne cette chair si particulière…
Maturation de 12 mois à 36 mois, sans aucun additif ou conservateur.

Quelques petits concassés de Parmesan en plus et la mariage régional sera parfait !

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Origine

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Taille

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Type de viande

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