Bethmale de Chèvre

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Description

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Description

Une tomme de chèvre douce qui plaît à toute la famille ( y compris les femmes enceintes!) .

Fondant en bouche, légèrement salé et beurré, ce fromage tient son origine de la tradition qui consistait à mélanger tous les laits ( chèvre, vache, brebis ) en fonction de leur disponibilité saisonnière. Aujourd’hui subsiste des petites productions artisanales et fermières.

Informations complémentaires

Arôme

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Famille

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Odeur

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Origine

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Type de lait

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