Chez From, nous avons décidé dès le départ d’être exemplaire sur de nombreux points en terme de circularité et de respect de l’environnement.

• Installation d’une Centrale CO₂ pour les vitrines, les frigos et la ventilation
• Procédure de tri sélectif poussé en partenariat avec MCA
• Mise en place d’un partenariat avec « too good to go » pour les invendus
• Approche ‘Zero Waste’ : chaque client est encouragé à amener ses propres contenants
• Instauration d’une consigne pour les bocaux (yaourts, fromages blancs, crème, fromages aux herbes)
• Utilisation de serviettes éponge pour les toilettes et en tissus pour la clientèle du comptoir
• Création de sacs en tissus bio pour nos fidèles clients