Mozzarella di Bufala Campana

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Description

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Description

La véritable Mozzarella di Bufala Campana est exclusivement fabriquée avec du lait de bufflonnes et ce depuis l’époque de Marco Polo ! Comme son nom l’indique, la région de production définie dans le cahier des charges de cette AOP est la Campanie région située tout autour de Naples

Rien de plus simple et délicieux qu’une mozzarella accompagné d’un filet d’huile d’olive, une pincée de fleur de sel et une tomate de saison…

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Origine

Famille

Taille

,

Type de lait