Mozzarella di Bufala Campana

Description

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Description

Exclusivement faite avec le lait des bufflonnes qui peuplent le sud de l’Italie depuis l’époque de Marco Polo, véritable Mozzarella di Bufala Campana, n’a rien à voir avec les imitations industrielles trop répandues.

Rien de plus simple et délicieux qu’accompagné d’un filet d’huile d’olive, une pincée de fleur de sel et une tomate de saison…

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Famille

Origine

Taille

Type de lait