Description

Le classique pâté d’Ardenne : cuisiné avec ses feuilles de lauriers, c’est un mélange à base de foie de porc, de lard haché  et d’oignons qui se marie très bien avec un vin rouge un Brouilly nature vieille vigne ou un côte du Rhône

Accompagnement : quelques cornichons de la Maison Marc en Bourgogne

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