Description

Ce fromage est renversant !

Si vous cherchez un soupçon d’originalité  dans la gamme des fromages à pâte dure suisse c’est sur le Vully qu’il faut vous pencher. Il se décline en trois versions : le Vully rouge, le Vully Reserve Noir et le Vully Bio.

Le Vully a été crée en 1993 dans une petite fromagerie située sur les côtes du Mont Vully au dessus du lac de Morat. Le  vin produit dans la même zone est utilisé afin de frotter le fromage tout au long de son affinage.

Nous vous proposons le Vully Réserve noir : une explosion en bouche surprenante digne d’un très vieux comté, une longueur en bouche qui surprendra les spécialistes des fromages à pâte dure !

Informations complémentaires