Saucisson d’Ardenne

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Description

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Description

Le Saucisson d’Ardenne sous ses différentes formes est un saucisson fumé, séché, issu de la fermentation de viande de porc, ou de viande de C’est une saucisse sèche qui a obtenu une IGP en 1996 qui permet de conserver sa recette traditionnelle et sa zone géographique de fabrication !

Accompagné d’une bière blanche ou blonde avec une pointe de coriandre comme la Mochenaire Little One, ou d’un vin blanc naturel minéral de Loire comme un Chitry.

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Arôme

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Origine

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Taille

Type de viande