Sirop de Poire bio

Description

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Marc Ballat est un producteur de différentes variétés de pommes et poires bio ET belges.

Son verger de 9 hectares est situé sur la commune de Dalhem puis 2008, mais il existe depuis les années 60 et est certifié bio depuis 1991. Pour ce producteur, la notion d’alimentation locale est essentielle et elle passe inévitablement par l’agriculture bio, qui crée des emplois, de la diversité et des produits de qualité.

Le sirop de Liège est un bonheur pur, fait de 80% de poires et 20% de pommes.

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