Saucisson gaumais

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Description

Le Saucisson gaumais, d’un diamètre plus important (10 à 12 cm) , est un délicieux saucisson pur porc assaisonné d’échalotes et fumé au bois de hêtre et de chêne.

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Arôme

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Odeur

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Origine

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Taille

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Type de viande