Lingot Saint Nicolas

5,5 

Description

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Description

Un trésor fabriqué par la communauté orthodoxe de Saint-Nicolas-de-la-Dalmerie au cœur des Cévennes.

Forme et parfum original, le lait de brebis est infusé délicatement avec du thym collecté par les moines dans le maquis voisins. Sa forme est une création de Hervé Mons notre affineur et Jacques Vernier soucieux d’offrir un marché aux moines.

Un fromage très délicat, aussi discret que sa taille.

Informations complémentaires

Arôme

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Famille

Odeur

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Origine

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Type de lait

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