Description

On ne peux pas faire plus simple …

Nous connaissons en Bourgogne ses cousins le Brillat-Savarin et le chaource déjà bien installés sur les plateaux de fromages, celui ci gagne aussi à être invité aux festivités. Sa blancheur rappel le berceau de son origine, la Côte-d’Opale, paysages incontournables de falaises de craies blanches et de longues plages de sables fins…

Fromage crémeux à souhait, il est encore plus savoureux sur un morceau de pain grillé bien craquant…

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