Description

Fromage provenant de la ferme du Chèvre-feuille, tenu par Michel Hausse et Katy Lanckriet.  C’est un cheptel de 72 chèvres, de race Alpine, qui vous offre une petite variété de fromages bio.

Le petit Haillot est un petit fromage de chèvre frais de la ferme du Chèvre-Feuille. Assez doux, peu caprin, il peut accompagner un plat,être émietté en salade ou compléter un plateau de fromages plus affiné. Il s’adapte !

Nous vous proposons plusieurs assaisonnement, au sel aux herbes de Bigorre, au thym.

Informations complémentaires