Description

Fromage provenant de la ferme du Chèvre-feuille, tenu par Michel Hausse et Katy Lanckriet.  C’est un cheptel de 72 chèvres, de race Alpine, qui vous offre une petite variété de fromages bio.

Un fromage de chèvre à pâte dure dont la croûte est lavé à la bière brune, bien affiné, au goût prononcé.

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