Cantalet Entre-Deux

7,9 

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Description

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Description

Le Cantalet se dissocie uniquement du Cantal par sa taille réduite qui lui permet un affinage plus dynamique et une manipulation plus aisée pendant l’affinage qui s’étend de 3 à 7 mois en fonction de l’intensité gustative recherchée.

 

Informations complémentaires

Arôme

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Famille

Odeur

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Origine

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Taille

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Type de lait

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