Faugères – Domaine Ollier Taillefer Allegro

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Description

Le faugère du Domaine Ollier Taillefer provient du Sud de la France, au coeur du Languedoc. Exploité par Luc et Françoise Ollier frère et soeur, 5 ème génération de vignerons natifs du cru et responsable de 36 hectares de vignoble en AOC Faugères, aujourd’hui convertis en Agriculture Biologique. Récolte manuelle, tri de la vendange.

Cépage 50% Vermentino, 50% Roussane

 

Parfait avec des pélardons de chèvres !

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