Bi-Caillou

5,8 

Description

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Description

Sous les pavés des saveurs !

Création récente d’un fermier de Corrèze, le Bi-Caillou pour “Biquette” (la chèvre) et “Caillou” pour les petits pavés représentatifs des petits chemins empierrés de la région.

En découvrant ce chèvre vous vous retrouvez entre le Val de Loire : la Touraine, ses chèvres cendrés, son Sainte-Maure … et la vallée de la Dordogne : ses villes médiévales et bien évidemment le Rocamadour.

Un fromage sûre, entre douceur et robustesse une fois plus affiné ! Quel que soit sa maturité vous allez faire le bon choix.

Accompagné d’une bière blanche aux notes de coriandre et de citron, vous aurez le binôme parfait.

Informations complémentaires

Arôme

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Famille

Odeur

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Origine

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Type de lait

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